牡蠣 殻付き 京阪のる人、おけいはん。

牡蠣ナイフ 1本殻付きカキの殻むき専用 簡易ナイフ ヘラ

殻付き生牡蠣は調理ハサミなどで殻の薄い先端を1cm程度カットし、隙間からナイフを入れて、殻にくっついている貝柱を滑らすように切り離すと殻を閉じようとする力が弱まり簡単に開けることができます。

楽天で購入220円（税込み）